Altea - este era un pintoresco pueblo de pescadores que vivía en simbiosis con el mar. Hoy en día es un importante destino turístico donde gente de todo el mundo disfruta de su ambiente mediterráneo y su rica gastronomía a base de arroces y pescados.
La pesca ha sido el motor de su economía durante muchos años, y aún hoy sigue siendo vital. Esta vez pescamos "atún rojo" como lo hacían las antiguas civilizaciones que surcaban nuestras costas, y este era el sustento de sus tripulaciones.
